Nel laboratorio distilleremo amari e liquori con gli alambicchi, una tradizione millenaria che affonda le proprie radici nei grandi erboristi greci e giunge fino a noi grazie ai perfezionamenti delle scuole mediche medievali.
Metodi e strumenti, tecniche e processi ma soprattutto coinvolgenti prove pratiche per sperimentare insieme la tradizione distillatoria monastica.
Massimo 15 partecipanti, per adulti.
Info:
Infopoint di Chiaravalle tel 02 84930432 infopoint@monasterochiarav
PROGETTO COGITA ET LABORA
Evento culturale del Mulino e dell’Abbazia di Chiaravalle, realizzato grazie al finanziamento dal progetto Cogita et Labora nato dalla sinergia tra Koinè cooperativa sociale onlus , il Monastero di S. Maria di Chiaravalle e il Parco Agricolo Sud Milano, grazie al contributo di Fondazione Cariplo.